前回に続いて…

お食事については、いろいろな施設さんが写真を掲載してくださっています。
どれを見てもおいしそうで、ついついよだれが出てしまいそうになりますね～

高級な施設さんですと、ビュッフェ形式の食事もあったりします。

　　　　　　　　　　すごいですねぇ

皆さまにおいしく食事を召し上がっていただこうという証ですね。

ただ、写真で「おいしそう！」と思えるところには共通したものが。

食器類が陶器の施設さんが多く感じられます。

お家で食事をするときも、食器は陶器やガラスではないでしょうか❓

陶器の食器は丁寧に取り扱わないと割れてしまいます。
全てがそうとは言えないでしょうけど、厨房さんの丁寧さも感じられるように思います。
また、陶器だと盛り付けもひと捻りしているような・・・

こういうところも確認してみると面白いかもですね。（つづく）

 

今回の写真は検食のプレート写真です（ミキサー食も検査します）
※検食：異常が無いかを検査する食事です